目錄:

自序:天、地、人 食福   

第一章:新有機生活 

第二章:食品高速公路?
第三章:美食的華麗幻象
第四章:飲食宣言       
第五章:依時令進食

附錄一:水果尋真-30種華南土產介紹  
附錄二:盡量要買有機的12種蔬果
附錄三:本地食材當令及耕種期
附錄四:本土良菜哪裡尋?
附錄五:港九新界,哪裡買好東西?
附錄六:港九新界用心食肆推介

後記:環保霸權?       
參考書目